Предложение: управленческий и бухгалтерский учет в Москве

Профессионалы ресторанного и финансово-бухгалтерского бизнеса с многолетним стажем.

1. Создание для Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д. ) управленческого учета на базе бухгалтерского учета.
Все показатели финансово-хозяйственной деятельности Вашего предприятия будут понятны и доступны Вам в режиме реального времени. Каждый день после 14.00 Вы увидите реальные данные предыдущего дня: касса, расчетный счет, производство, склад, движение товара, списание товара в производство, реальные остатки на складах, выручка, закрытие дня с полным расчетом прибыли. В результате - прибыль по данным бухгалтерского учета будет совпадать у Вас с реальными денежными средствами на расчетном счете и в кассе.
В итоге - прибыль за месяц (квартал), полученная бухгалтерией в результате расчетов на бумаге, будет совпадать с реальными денежными средствами , аккумулированными на расчетном счете и в кассе, что позволит навсегда избежать резонного вопроса директора к бухгалтерии - вы показываете на бумаге мне прибыль, а где она в реальности?!! У меня на расчетном счете и в кассе гораздо меньшая сумма!
2. Создание для Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д. ) реального БЮДЖЕТА деятельности предприятия по месяцам по индивидуальной методике. Созданный таким образом бюджет позволит Вам минимизировать Ваши расходы по всем видам показателей деятельности Вашего предприятия. Например, оплата поставщиков четко отслеживается и привязывается к отсрочкам платежей, товарному кредиту, остаткам на складах, актам сверки взаиморасчетов. В результате - ни одного рубля сверх бюджета! Реальное планирование доходов предприятия, исходя из разработанных реальных (а не выдуманных) комплексных показателей деятельности.
3. Антикризисное управление Вашим рестораном. Наши специалисты наладят работу Вашего предприятия, добьются получения стабильной выручки, передадут Вам готовое для дальнейшей эксплуатации предприятие.
4. Комплексное обследование (бухгалтерское, финансовое, хозяйственное) Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д.) на предмет улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия, его привлекательности, увеличения клиентопотока и выручки. В итоге - экономически, финансово и хозяйственно обоснованные рекомендации по увеличению выручки предприятия.
5. Разработка обоснованного меню, ценовых категорий для Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д. ) исходя из реалий Вашего предприятия (местоположения, привлекательности предприятия, структуры посетителей и т.д.). Рекомендации по улучшению привлекательности Вашего предприятия исходя из нашего опыта работы и Ваших реалий местонахождения предприятия.
6. Постановка работы в Вашем ресторане (кафе, баре и т.д. ) - официанты, хостесс, производство (кухня), склад и т.д., обслуживание посетителей.
7. Постановка бухгалтерского учета для Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д. ), восстановление бухгалтерского учета. Программы Сторхаус, Р-Кипер, 1С Бухгалтерия, их взаимопривязка. Отчетность, налогообложение.
8. Обучение сотрудников финансовых и складских подразделений ресторана, создание четких пошаговых инструкций для каждого сотрудника по его работе на бумаге.
9. Подбор персонала для бухгалтерии, склада Вашего предприятия с обучением.
10. Ведение бухгалтерского, управленческого учета Вашего ресторана (клуба, кафе, бара и т.д. ).