Продам: машина тестомесильная Г4МТМ-330-01 в Москве

В конструкции тестомесильной Г4-МТМ-330-01 реализованы следующие технические решения:
• Возможность использования в работе деж Т1-ХТ2Д объемом 330 литров;
• Применение гидравлической системы подъема траверсы, который осуществляется с помощью итальянской гидравлической насосной установки.
• Применение двухскоростного принципа замеса. Первая скорость служит для смешивания ингредиентов, вторая – для замеса теста;
• Применение двух месильных органов, выполненных в виде спирали. Материал исполнения месильного органа – нержавеющая сталь. В процессе замеса месильные органы выполняют сложные вращательные движения, что позволяет избежать излишних деформационных нагрузок на тесто и роста его температуры.
• Конструкция месильных лопастей позволяет производить замес 160 – 180 кг теста за 5 – 8 минут при увеличении его температуры не более чем на 1 – 2°С, сохраняя структуру клейковины и улучшая качество замеса;
• Применение электронного контроллера производства французской фирмы «Schneider Electric», позволяет выполнять следующие функции: задавать время замеса теста на I и II скоростях раздельно, вести архивы замесов и аварийных событий, а также учет общего времени работы машины и других показателей.

Описание
Применение гидравлической системы подъема траверсы, который осуществляется с помощью итальянской гидравлической насосной установки.
Применение двухскоростного принципа замеса.
Применение двух месильных органов, выполненных в виде спирали. В процессе замеса месильные органы выполняют сложные вращательные движения, что позволяет избежать излишних деформационных нагрузок на тесто и роста его температуры.
Конструкция месильных лопастей позволяет производить замес 160 – 180 кг теста за 5 – 8 минут при увеличении его температуры не более чем на 1 – 2°С, сохраняя структуру клейковины и улучшая качество замеса;
Применение электронного контроллера производства французской фирмы «Schneider Electric».

Технические характеристики
Производительность при замесе теста
влажностью 39-51% 1400 кг/час
Объем дежи 330 л
Время замеса 3-8 мин
Количество замешиваемого теста 65-180 кг
Число оборотов месильной лопасти 47/62 об/мин
Номинальная мощность привода:
- месильных органов 10,0 / 11,0 кВт
- подъёма траверсы 2,2 кВт
Габаритные размеры, мм:
- длина 2091
- ширина 1124
- высота 1736 / 2100
Масса с одной дежей 1600 кг
Цена 250 000р. Стоимость новой машины 730 000р.
+7(495) 979-33-22, 500-67-76, моб. 8-963-964-33-33,Екатерина, Алексей.
ICQ: 138543543