Продам: оборудование для производства макарон
Регионы доставки:
Алтайский край, Амурская область, Архангельская область, Белгородская область, Астраханская область
Показать еще
86
19 декабря 2020 г. в 10:21 объявление № Т-26921259
Оборудование для производства короткорезанных макарон проектируется и изготавливается под ключ с учетом индивидуальных требований клиента. Линия производства макарон может выпускать продукцию с толщиной стенки менее 1 мм, удельным весом до 350 кг/м3 и производительностью от 150 кг/час до 2000 кг/час. Производительность линии макарон существенно зависит от типа добавок, используемых при производстве. В случае использования жидкостных добавок производительность линии снижается, а при применении порошкообразных добавок остается неизменной. Наиболее сложным оборудованием в технологической цепочке производства макаронных изделий является пресс с системой экструзии макарон.
Пресс может включать следующие компоненты:
циклон для просеивания муки
объемный дозатора сырья с мешалкой под вакуумом
емкость предварительного смешивания с лопастной мешалкой
дозатор воды, синхронизированный с дозатором муки
резервуар смешивания для приготовления однородного теста
прессующий шнек из закаленной бесшовной стали
автоматическая головка для круглых штампов
система нарезки теста с вращающимися лезвиями.
Сырье для производства короткорезанных макарон
Для производства макаронных изделий принято использовать несколько вариантов сырья: 100% макаронная мука или 100% мука мягких сортов пшеницы или смесь муки твердых сортов и муки мягких сортов пшеницы. В зависимости от типа используемого при производстве сырья могут различаться не только характеристики, но и внешний вид производимых макаронных изделий.
Характеристики сырья для производства макарон
100% макаронная мука
влажность макс. 14,5 %
зольность макс. 0,9 %
клейковина 11,5 - 13 %
белок 12 - 14 %
клетчатка 0,2 %
100% мука мягких сортов пшеницы
влажность макс. 14,5 %
зольность макс. 0,7 %
клейковина 11 - 13 %
белок 11 - 14 %
клетчатка 0,2 %
Дополнительная информация на нашем сайте.
Контакты
Постоянный адрес этого объявления:
https://msk.barahla.net/kuplyu-prodam/prochee-proizvodstvennoe-oborudovanie/26921259_prodam-oborudovanie-dlya-proizvodstva-makaron.html(скопировать)
Поделиться ссылкой на объявление:
Не перечисляйте предоплату, если нет значительных оснований доверять продавцу.
При получении товара, в качестве которого вы сомневаетесь, возьмите расписку с продавца и перепишите паспортные данные.
«Барахла.нет» никогда не участвует в сделках и, соответственно, ничего не гарантирует покупателям и продавцам.
Ранее просмотренные
