Продам: специи. Добавки для пищевой промышленнос в Москве

Предлагаем Вам специи и пищевые добавки DORADCA для мяса, птицы, колбас:

· Ham - комплексные, многофункциональные препараты для засолки мяса и мясных изделий.

Компания ООО «МитРесурс» является официальным дилером известной польской фирмы по производству специй DORADCA и предлагает Вам качественные пищевые добавки и ароматно-пищевые смеси для мясной промышленности.

· Carragel ds - сгущающее и гелирующее средство на основе каррагинанов для копчёностей, колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов.
- для рассолов, фарша
- компонент смесей для засолки и эмульгирования

· CombiMix - комплексные препараты для колбасных изделий и полуфабрикатов.

· Emo - комплексные эмульгирующие препараты для продукции колбасных изделий и паштетов с повышенной долей жира и высокого выхода.
- фарши и эмульсии холодного до 15С и горячего изготовления от 50C

· AroMeat - комплексные ароматно - вкусовые смеси для широкого спектра колбасных изделий и полуфабрикатов.
- для рассолов, фарша
- дополнительно в процессе массирования
- составной компонент комплексных смесей для засолки

· DoraMix - вкусовые препараты и декоративно-вкусовые для продукции колбасных изделий и полуфабрикатов.
- как ароматно-приправочный препарат для фарша
- как приправочно- декоративный препарат на поверхность изделия

· Provit - композиция отобранных белков свиного происхождения.
- для рассолов, фарша
- компонент комплексных смесей для засолки и эмульгации
- для полуфабрикатов

· DoraSoy генетически НЕ модифицированные соевые белки с отличными функциональными свойствами.
- для рассолов, фарша
- компонент комплексных смесей для засолки и эмульгирования
- для полуфабрикатов

· «DoraFib» - клетчатка, полученная из зерна гороха, пшеничного стебля, бамбука, а также их смеси.

· DoraSpice - концентраты приправ в порошке для колбасных изделий.

· Stabil - комплексные функциональные препараты, стабилизирующие цвет, сохраняющие свежесть мясных изделий, предназначенные для широкого спектра копчёных изделий и полуфабрикатов.

· Aspik - группа пищевых желатинов – чистых или вкусовых – подготовленных на основе сырья свиного происхождения, с высокой силой геля, предназначенных для мясных изделий, полуфабрикатов и консервов.
- для полуфабрикатов, изделий в форме
- с составом мясным и/или овощным

Фирма DORADCA является специализированным поставщиком функциональных добавок для пищевой промышленности с начала 90-х годов. Высокое качество и санитарная безопасность предлагаемых функциональных добавок и компонентов подтверждаются сертификатами.

Ваши преимущества:

Выезд специалиста – технолога и тестирование пробной партии специй и добавок на Вашем производстве.
Разработка индивидуальных рецептур.
Найдем пути решения устранения проблемной продукции заказчика.
Доведение до отличного результата выхода продукции.
Технологическая поддержка.

В наличии большой выбор оборудования: куттер, клипсатор, шприц, термокамера и др.